Solomillo

El solomillo constituye el corte más tierno de la carne de cerdo. De sabor suave, es ideal para hacer la pieza entera al horno o cortarla en medallones para planchar y guisar.

Solomillo

SKU: 0014
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Cantidad
Preparación
  • Los cortes gruesos permiten obtener unas 2 piezas de carne cada 500g. Si, por el contrario, prefiere la carne hecha por dentro, le recomendamos que elija un corte fino. Los cortes finos permiten obtener unas 3-4 piezas cada 500g.

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